和の空間・お席

都会の喧騒を忘れさせる「和の空間」

『鮨 しづめ』は、老舗店が軒を連ねる築地二丁目の路地裏に、静かに佇んでいます。1階には天然無垢の木で造られた一枚板のカウンター席が9席(※新型コロナウィルス感染拡大予防対策として当面の間、最大7席に限定いたします)と、ウッドデッキのオープンテラス席(最大10席/2テーブル)、2階には2部屋のテーブル個室(通常は6席/8席 / 同じく当面の間、最大3席/5席に限定いたします)まで、和を基調とした清潔感あふれる空間です。

お手洗いも各階にございます。
都心の喧騒を忘れて、大切な方とのひとときを、ごゆっくりお愉しみください。 

※一階二階ともに店内はすべて禁煙です
※『鮨 テラス』にて「貸切」でのご利用に限り、ご喫煙いただけます。

都会の喧騒を忘れさせる「和の空間」

『鮨 しづめ』は、老舗店が軒を連ねる築地二丁目の路地裏に、静かに佇んでいます。1階には天然無垢の木で造られた一枚板のカウンター席が9席(※新型コロナウィルス感染拡大予防対策として当面の間、最大7席に限定いたします)と、ウッドデッキのオープンテラス席(最大10席/2テーブル)、2階には2部屋のテーブル個室(通常は6席/8席 / 同じく当面の間、最大3席/5席に限定いたします)まで、和を基調とした清潔感あふれる空間です。

お手洗いも各階にございます。
都心の喧騒を忘れて、大切な方とのひとときを、ごゆっくりお愉しみください。 

※一階二階ともに店内はすべて禁煙です
※『鮨 テラス』にて「貸切」でのご利用に限り、ご喫煙いただけます。

  • 一階 カウンター席

    席タイプ
    カウンター
    人数
    7席 (通常は9席)
    備考
    7名様より「貸切」にてご利用いただけます。「鮨 しづめ」の空間を、心ゆくまでお愉しみください。
  • 一階 鮨 テラス

    席タイプ
    オープンテラス・テーブル
    人数
    10席 (6人テーブル + 4人テーブル)
    備考
    春~秋(4月中旬~10月上旬)までの期間限定オープンとなります。近隣にお住いの方へのご配慮をお願いいたします。 ※ディナー営業は22時まで(Lo:21時半)となります。
  • 二階 テーブル個室・2部屋

    席タイプ
    テーブル個室
    人数
    3席+5席 (通常は6席+8席 / 貸切最大16席)
    備考
    お手洗いは各階にございます。 都心の喧騒を忘れて、大切な方とのひとときを、ごゆっくりお愉しみください。

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店舗情報

– 築地のはなれ – 鮨 しづめ

– 築地のはなれ – 鮨 しづめ

住所
〒104-0045 東京都中央区築地二丁目6-9
アクセス
日比谷線 「築地」 駅  4番出口:徒歩2分
有楽町線 「新富町」 駅 1番・4番出口:徒歩2分
電話番号
050-5269-8943
営業時間
『鮨 しづめ』では、改正特別措置法に基づく、第3回目の緊急事態宣言発令を受け、2021年4月25日(日)~2021年5月11日(火)までの間、現在行っております夜20時までの時間短縮営業を継続するとともに、ランチ/ディナーを通して、アルコール飲料の提供を停止させていただくことにいたしました。

合わせて、GW期間中の営業日/休業日につきましてもお知らせいたします。
メンバー一同、引き続き1日も早い事態の収束を祈るとともに、感染予防 対策の徹底と、お届けする食の安全に最大限の配慮を行って参ります。

【2021年GW期間中の営業日/休業日】
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■ ”営業日” は以下の通りです
□4/26(月)~4/28(水) 
□4/30(金)~5/1(土)

■以下の日程を ”休業日” とさせていただきます
□4/29(木)
□5/2(日)~5/9(日)

※5/10(月)以降は、日曜日の定休以外、通常営業となります。
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【2021年5月11日(火)までの営業時間】
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■全営業日共通
ランチ :11時~14時半 (Lo:14時)
ディナー:17時~20時 (Lo:19時半)

※ランチ/ディナーを通し、5/11(火)までの期間中はアルコール飲料の提供を停止とさせていただきます。
※お客さまによる、アルコール飲料のお持ち込みも不可となりますので、予めご了承ください。
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現在『鮨 しづめ』で行っております、「新型コロナウィルス感染拡大予防対策」について、改めてご紹介いたします。

【店舗で対策していること】
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■メンバー全員、手洗い・消毒・うがいの徹底
■メンバー全員、出勤時・帰宅時の検温
■メンバー全員、終日マスクの着用
■定期的な店内換気の実施
■定期的な店内設備の消毒・除菌・洗浄
■お客さま用、体温計・除菌・消毒液の設置
■通常よりも席間隔を広めに確保
■隣のお客さまとの間に木枠付き・アクリルボード設置(カウンター席)
■お客さま入れ替わり時に席の消毒・除菌・洗浄
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【お客さまにお願いしていること】
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■ご来店時の検温・除菌・消毒
■体調不良のお客さまのご来店お断り
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今後も事態の収束状況を確認しながら、適時必要な対策を行って参ります。
お客さまには大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解・ご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。

鮨 しづめ
店主
鎭目 英大