和の空間・お席

都会の喧騒を忘れさせる「和の空間」

『鮨 しづめ』は、老舗店が軒を連ねる築地二丁目の路地裏に、静かに佇んでいます。1階には天然無垢の木で造られた一枚板のカウンター席が9席(※新型コロナウィルス感染拡大予防対策として当面の間、最大7席に限定いたします)と、ウッドデッキのオープンテラス席(最大10席/2テーブル)、2階には2部屋のテーブル個室(通常は6席/8席 / 同じく当面の間、最大3席/5席に限定いたします)まで、和を基調とした清潔感あふれる空間です。

お手洗いも各階にございます。
都心の喧騒を忘れて、大切な方とのひとときを、ごゆっくりお愉しみください。 

※一階二階ともに店内はすべて禁煙です
※『鮨 テラス』にて「貸切」でのご利用に限り、ご喫煙いただけます。

都会の喧騒を忘れさせる「和の空間」

『鮨 しづめ』は、老舗店が軒を連ねる築地二丁目の路地裏に、静かに佇んでいます。1階には天然無垢の木で造られた一枚板のカウンター席が9席(※新型コロナウィルス感染拡大予防対策として当面の間、最大7席に限定いたします)と、ウッドデッキのオープンテラス席(最大10席/2テーブル)、2階には2部屋のテーブル個室(通常は6席/8席 / 同じく当面の間、最大3席/5席に限定いたします)まで、和を基調とした清潔感あふれる空間です。

お手洗いも各階にございます。
都心の喧騒を忘れて、大切な方とのひとときを、ごゆっくりお愉しみください。 

※一階二階ともに店内はすべて禁煙です
※『鮨 テラス』にて「貸切」でのご利用に限り、ご喫煙いただけます。

  • 一階 カウンター席

    席タイプ
    カウンター
    人数
    7席 (通常は9席)
    備考
    7名様より「貸切」にてご利用いただけます。「鮨 しづめ」の空間を、心ゆくまでお愉しみください。
  • 一階 鮨 テラス

    席タイプ
    オープンテラス・テーブル
    人数
    10席 (6人テーブル + 4人テーブル)
    備考
    春~秋(4月中旬~10月上旬)までの期間限定オープンとなります。近隣にお住いの方へのご配慮をお願いいたします。 ※ディナー営業は22時まで(Lo:21時半)となります。
  • 二階 テーブル個室・2部屋

    席タイプ
    テーブル個室
    人数
    3席+5席 (通常は6席+8席 / 貸切最大16席)
    備考
    お手洗いは各階にございます。 都心の喧騒を忘れて、大切な方とのひとときを、ごゆっくりお愉しみください。

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店舗情報

– 築地のはなれ – 鮨 しづめ

– 築地のはなれ – 鮨 しづめ

住所
〒104-0045 東京都中央区築地二丁目6-9
アクセス
日比谷線 「築地」 駅  4番出口:徒歩2分
有楽町線 「新富町」 駅 1番・4番出口:徒歩2分
電話番号
050-5269-8943
営業時間
『鮨 しづめ』では、第4回目の緊急事態宣言期間延長を受け、2021年7月12日(月)~2021年8月22日(日)までの間、「夜20時までの時間短縮営業」とさせていただくことにしました。 ※ランチ/ディナーを通し、アルコール飲料の提供停止も継続させていただくことになります。

【2021年7月12日(月)~8月22日(日)までの営業時間】
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■全営業日共通
ランチ :11時~14時半 (Lo:14時)
ディナー:17時~20時 (Lo:19時半)

※最終ご入店時間は、19時とさせていただきます。
※ランチ/ディナーを通し、上記期間中はアルコール飲料の提供を原則停止とさせていただきます。
※お客さまによる、アルコール飲料のお持ち込みも不可となりますので、予めご了承ください。
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『鮨 しづめ』で行っております「コロナウィルス感染拡大予防対策」について、改めてご紹介させていただきます。

【店舗サイドで対策していること】
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■メンバー全員、手洗い・消毒・うがいの徹底
■メンバー全員、出勤時・帰宅時の検温
■メンバー全員、終日マスクの着用
■定期的な店内換気の実施
■定期的な店内設備の消毒・除菌・洗浄
■お客さま用、体温計・除菌・消毒液の設置
■通常よりも席数を制限・席間隔を広めに確保
■隣のお客さまとの間に木枠付き・アクリルボード設置(カウンター席)
■お客さま入れ替わり時に席の消毒・除菌・洗浄
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【お客さまにお願いしていること】
─────────────────────
■ご来店時の検温・除菌・消毒
■体調不良のお客さまのご来店お断り
■長時間のご飲食をお控えいただくようお願いしております。 → ご来店から「2時間半以内」を目安とさせていただきます。
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今後もコロナの収束状況を確認しながら、適時必要な対策を行って参ります。
お客さまには大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解・ご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。

鮨 しづめ
店主
鎭目 英大