和の空間・お席

都会の喧騒を忘れさせる「和の空間」

『鮨 しづめ』は、老舗店が軒を連ねる築地二丁目の路地裏に、静かに佇んでいます。1階には天然無垢の木で造られた一枚板のカウンター席が9席(※新型コロナウィルス感染拡大予防対策として当面の間、最大7席に限定いたします)と、ウッドデッキのオープンテラス席=鮨テラス(2テーブル・最大10席)、2階には2部屋のテーブル個室(4席/6席・貸切最大12席)まで、和を基調とした清潔感あふれる空間です。

お手洗いも各階にございます。
都心の喧騒を忘れて、大切な方とのひとときを、ごゆっくりお愉しみください。 

※一階二階ともに店内はすべて禁煙です。
※『鮨 テラス』にて「貸切」でのご利用に限り、ご喫煙いただけます。
※ランチタイムにて1階『鮨テラス』、2階『テーブル個室』ご予約の場合、個室料として別途10%を頂戴いたします。

都会の喧騒を忘れさせる「和の空間」

『鮨 しづめ』は、老舗店が軒を連ねる築地二丁目の路地裏に、静かに佇んでいます。1階には天然無垢の木で造られた一枚板のカウンター席が9席(※新型コロナウィルス感染拡大予防対策として当面の間、最大7席に限定いたします)と、ウッドデッキのオープンテラス席=鮨テラス(2テーブル・最大10席)、2階には2部屋のテーブル個室(4席/6席・貸切最大12席)まで、和を基調とした清潔感あふれる空間です。

お手洗いも各階にございます。
都心の喧騒を忘れて、大切な方とのひとときを、ごゆっくりお愉しみください。 

※一階二階ともに店内はすべて禁煙です。
※『鮨 テラス』にて「貸切」でのご利用に限り、ご喫煙いただけます。
※ランチタイムにて1階『鮨テラス』、2階『テーブル個室』ご予約の場合、個室料として別途10%を頂戴いたします。

  • 一階 カウンター席

    席タイプ
    カウンター
    人数
    7席 (最大9席)
    備考
    7名様より「貸切」にてご利用いただけます。「鮨 しづめ」の空間を、心ゆくまでお愉しみください。
  • 一階 鮨 テラス

    席タイプ
    オープンテラス・テーブル
    人数
    10席 (6人テーブル + 4人テーブル)
    備考
    春~秋(4月中旬~10月上旬)までの期間限定オープンとなります。近隣にお住いの方へのご配慮をお願いいたします。 ※ディナー営業は22時まで(Lo:21時半)となります。
  • 二階 テーブル個室・2部屋

    席タイプ
    テーブル個室
    人数
    4席+6席 (貸切最大12席)
    備考
    お手洗いは各階にございます。 都心の喧騒を忘れて、大切な方とのひとときを、ごゆっくりお愉しみください。

お問い合わせ
ご予約はこちら

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店舗情報

– 築地のはなれ – 鮨 しづめ

– 築地のはなれ – 鮨 しづめ

住所
〒104-0045 東京都中央区築地二丁目6-9
アクセス
日比谷線 「築地」 駅  4番出口:徒歩2分
有楽町線 「新富町」 駅 1番・4番出口:徒歩2分
電話番号
050-5269-8943
営業時間
『鮨 しづめ』では、「東京都におけるリバウンド防止措置期間」が終了し、「基本的対策徹底期間」に移行したことを受け、2021年10月25日(月)~11月30日(火)までの間、営業時間を夜22時まで延長することといたしました。
ランチ/ディナーを問わず、すべての酒類提供も行っておりますので、お鮨・お料理とともに、どうぞごゆっくりお愉しみください。

【2021年11月30日(火)までの営業時間】
───────────────────
■ランチ :11時半~14時半 (Lo:14時)
■ディナー:17時半~22時 (Lo:21時半)

※ランチ/ディナーともに、スタート時間が変更となりましたのでご注意ください。
※終日、すべての酒類提供を行っております。
※最終ご入店時間は21時とさせていただきます。
───────────────────

『鮨 しづめ』で行っております「コロナウィルス感染拡大予防対策」について、改めてご紹介させていただきます。

【店舗サイドで対策していること】
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■メンバー全員、手洗い・消毒・うがいの徹底
■メンバー全員、出勤時・帰宅時の検温
■メンバー全員、終日マスクの着用
■定期的な店内換気の実施
■定期的な店内設備の消毒・除菌・洗浄
■お客さま用、体温計・除菌・消毒液の設置
■通常よりも席数を制限・席間隔を広めに確保
■隣のお客さまとの間に木枠付き・アクリルボード設置(カウンター席)
■お客さま入れ替わり時に席の消毒・除菌・洗浄
─────────────────────

【お客さまにお願いしていること】
─────────────────────
■ご来店時の検温・除菌・消毒
■体調不良のお客さまのご来店お断り
■長時間のご飲食をお控えいただくようお願いしております。 → ご来店から「2時間半以内」を目安とさせていただきます。
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今後もコロナの収束状況を確認しながら、適時必要な対策を行って参ります。『鮨 しづめ』メンバー一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

鮨 しづめ
店主
鎭目 英大