和の空間・お席

都会の喧騒を忘れさせる「和の空間」

『鮨 しづめ』は、老舗店が軒を連ねる築地二丁目の路地裏に、静かに佇んでいます。1階には天然無垢の木で造られた一枚板のカウンター席が9席(※新型コロナウィルス感染拡大予防対策として当面の間、最大7席に限定いたします)と、ウッドデッキのオープンテラス席(最大10席/2テーブル)、2階には2部屋のテーブル個室(通常は6席/8席 / 同じく当面の間、最大3席/5席に限定いたします)まで、和を基調とした清潔感あふれる空間です。

お手洗いも各階にございます。
都心の喧騒を忘れて、大切な方とのひとときを、ごゆっくりお愉しみください。 

※一階二階ともに店内はすべて禁煙です
※『鮨 テラス』にて「貸切」でのご利用に限り、ご喫煙いただけます。

都会の喧騒を忘れさせる「和の空間」

『鮨 しづめ』は、老舗店が軒を連ねる築地二丁目の路地裏に、静かに佇んでいます。1階には天然無垢の木で造られた一枚板のカウンター席が9席(※新型コロナウィルス感染拡大予防対策として当面の間、最大7席に限定いたします)と、ウッドデッキのオープンテラス席(最大10席/2テーブル)、2階には2部屋のテーブル個室(通常は6席/8席 / 同じく当面の間、最大3席/5席に限定いたします)まで、和を基調とした清潔感あふれる空間です。

お手洗いも各階にございます。
都心の喧騒を忘れて、大切な方とのひとときを、ごゆっくりお愉しみください。 

※一階二階ともに店内はすべて禁煙です
※『鮨 テラス』にて「貸切」でのご利用に限り、ご喫煙いただけます。

  • 一階 カウンター席

    席タイプ
    カウンター
    人数
    7席 (通常は9席)
    備考
    7名様より「貸切」にてご利用いただけます。「鮨 しづめ」の空間を、心ゆくまでお愉しみください。
  • 一階 鮨 テラス

    席タイプ
    オープンテラス・テーブル
    人数
    10席 (6人テーブル + 4人テーブル)
    備考
    春~秋(4月中旬~10月上旬)までの期間限定オープンとなります。近隣にお住いの方へのご配慮をお願いいたします。 ※ディナー営業は22時まで(Lo:21時半)となります。
  • 二階 テーブル個室・2部屋

    席タイプ
    テーブル個室
    人数
    3席+5席 (通常は6席+8席 / 貸切最大16席)
    備考
    お手洗いは各階にございます。 都心の喧騒を忘れて、大切な方とのひとときを、ごゆっくりお愉しみください。

お問い合わせ
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店舗情報

– 築地のはなれ – 鮨 しづめ

– 築地のはなれ – 鮨 しづめ

住所
〒104-0045 東京都中央区築地二丁目6-9
アクセス
日比谷線 「築地」 駅  4番出口:徒歩2分
有楽町線 「新富町」 駅 1番・4番出口:徒歩2分
電話番号
050-5269-8943
営業時間
『鮨 しづめ』では、たくさんのお客さまからのご要望をうけ、2月13日(土)から3月7日(日)までの間、土曜日と祝日の営業時間を以下の通り拡大させていただくことにいたしました。緊急事態宣言による「時間短縮営業」は継続いたしますが、ランチとディナー間の「準備中」時間を設けず、11時~20時まで通しで営業いたします。お昼から夜まで、お好きな時間帯にお越しください。

メンバー一同、引き続き1日も早い事態の収束を祈るとともに、感染予防対策の徹底と、お届けする食の安全に最大限の配慮を行って参ります。

【営業時間変更のお知らせ】
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■月曜日~金曜日
ランチ :11時~14時 (Lo:13時半)
ディナー:17時~20時 (Lo:19時半)

■土曜日 & 祝日
11時~20時 (Lo:19時半)
※ランチ~ディナーまで、通しで営業いたします。

■定休日
日曜日

■アルコールドリンクのラストオーダーについて
月曜日~土曜日・祝日ともに19時とさせていただきます。
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現在『鮨 しづめ』で行っております、「新型コロナウィルス感染拡大予防対策」について、改めてご紹介させていただきます。

【店舗で対策していること】
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■メンバー全員、手洗い・消毒・うがいの徹底
■メンバー全員、出勤時・帰宅時の検温
■メンバー全員、終日マスクの着用
■定期的な店内換気の実施
■定期的な店内設備の消毒・除菌・洗浄
■お客さま用、体温計・除菌・消毒液の設置
■通常よりも席間隔を広めに確保
■隣のお客さまとの間に木枠付き・アクリルボード設置(カウンター席)
■お客さま入れ替わり時に席の消毒・除菌・洗浄
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【お客さまにお願いしていること】
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■ご来店時の検温・除菌・消毒
■体調不良のお客さまのご来店お断り
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今後も事態の収束状況を確認しながら、適時必要な対策を行って参ります。
お客さまには大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解・ご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。

鮨 しづめ
店主
鎭目 英大