『鮨 しづめ』では、政府の緊急事態宣言解除に伴い、2021年9月28日に東京都から出されました「東京都におけるリバウンド防止措置による、飲食店及び飲食に関連する施設への要請内容」に従い、10月1日より「酒類提供の再開と「営業時間を21時まで延長」することにいたしました。

ランチ／ディナーを問わず、従来通りすべての酒類提供が可能となりましたので、お鮨・お料理ととも、ぜひお気に入りの銘柄を、お好みの飲み方でお愉しみください。

メンバー一同、引き続き感染予防 対策の徹底と、お届けする食の安全に最大限の配慮を行って参ります。

【2021年10月24日（日）までの営業時間】
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■全営業日共通
ランチ　：11時～14時半 （Lo：14時）
ディナー：17時～21時 （Lo：20時半）

※ランチ／ディナーを通し、すべてのアルコール飲料提供を再開いたします。
※アルコール飲料のラストオーダーは、月曜日～土曜日・祝日ともに20時となります。
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『鮨 しづめ』で行っております、「新型コロナウィルス感染拡大予防対策」について、改めてご紹介いたします。

【店舗で対策していること】
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■メンバー全員、手洗い・消毒・うがいの徹底
■メンバー全員、出勤時・帰宅時の検温
■メンバー全員、終日マスクの着用
■定期的な店内換気の実施
■定期的な店内設備の消毒・除菌・洗浄
■お客さま用、体温計・除菌・消毒液の設置
■通常よりも席間隔を広めに確保
■隣のお客さまとの間に木枠付き・アクリルボード設置（カウンター席）
■お客さま入れ替わり時に席の消毒・除菌・洗浄
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【お客さまにお願いしていること】
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■ご来店時の検温・除菌・消毒
■体調不良のお客さまのご来店お断り
■長時間のご飲食をお控えいただくようお願いしております。 → ご来店から「2時間半以内」を目安とさせていただきます。
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今後もコロナの収束状況を確認しながら、適時必要な対策を行って参ります。
『鮨 しづめ』メンバー一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

鮨 しづめ
店主
鎭目 英大