『時間短縮営業の延長』 および『定休日変更』 のお知らせ。※今週より、日曜日も営業いたします。
「鮨 しづめ」は、新型コロナウィルスの感染拡大予防対策と、緊急事態宣言／営業自粛要請の延長を受け、本日、5月7日から5月31日（日）までの期間、時間短縮営業を延長させていただくことにいたしました。メンバー一同、引き続き1日も早い事態の収束を祈るとともに、感染予防対策の徹底と、お届けする食の安全に最大限の配慮を行って参ります。
【定休日変更のお知らせ】
—————————————————————-
たくさんのお客さまより、ご要望をいただきましたため、今週から日曜日も営業いたします。
新しい営業日・営業時間は以下の通りです。
■営業日
火曜日～日曜日 （※これまで通り「祝日」も営業いたします）
■営業時間
11時半～20時 （Lo：19時半）
※営業時間は平日・土日祝日ともに共通です
※アルコールドリンクのラストオーダーは19時とさせていただいております
■定休日
月曜日
—————————————————————-
【店舗メンバーの予防対策について】
—————————————————————-
鮨職人を含む店舗メンバー全員、終日（通勤・帰宅時間を含む）マスクを着用、小まめな手洗い・うがいの徹底、体力的に無理のないシフト編成および休憩時間の確保を行っております。また、入店時には、以下の対応を徹底いたしております。
■検温 （平熱確認）
■健康状態の確認 （咳や痰、鼻水などの症状が出ていないかの確認）
■嗅覚 / 味覚の確認 （朝の一番出汁にて確認）
—————————————————————-
今後も事態の収束状況を確認しながら、適時必要な対策を行って参ります。
お客さまには引き続き、大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解・ご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
鮨 しづめ
店主
鎭目 英大
店舗情報
– 築地のはなれ – 鮨 しづめ
- 住所
- 〒104-0045 東京都中央区築地二丁目6-9
- アクセス
- 日比谷線 「築地」 駅 4番出口：徒歩2分
有楽町線 「新富町」 駅 1番・4番出口：徒歩2分 - 電話番号
- 050-5269-8943
- 営業時間
- 【全営業日共通】
───────────────────
□ランチ ：11時半～14時 （Lo：13時半）
□ディナー：17時半～22時 （Lo：21時半）
※最終ご入店時間は21時／ラストオーダーは、21時半とさせていただきます。
───────────────────
『鮨 しづめ』で行っております、感染症予防対策につきまして、ご紹介いたします。
【店舗で対策していること】
───────────────────
□メンバー全員、手洗い・消毒・うがいの徹底
□メンバー全員、出勤時・帰宅時の検温
□定期的な店内換気の実施
□定期的な店内設備の消毒・除菌・洗浄
□お客さま用、除菌・消毒液の設置
□お客さま入れ替わり時にお席の消毒・除菌・洗浄
───────────────────
【お客さまにお願いしていること】
───────────────────
□ご来店時の除菌・消毒
□体調がすぐれないお客さまのご来店はお控えください。
□長時間のご飲食をお控えいただくようお願いしております。 → ご来店から「2時間半以内」を目安とさせていただきます。
───────────────────
今後も適時、必要な対策を行って参ります。『鮨 しづめ』メンバー一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
鮨 しづめ
店主
鎭目 英大 - 定休日
- 毎週日曜日、第二・第四月曜日
※土曜日・祝日は、通常通り営業いたします。 - 決済方法
- 現金： 可
- クレジットカード ; VISA マスター アメックス DINERS JCB
- 備考
- 未就学のお子さまのご来店は、ご遠慮いただいております。
また、15歳未満のお子様につきましては、ランチタイムのみのご案内となります。お子様のご予約につきましても、1人前のコースメニューにてお願いしております旨、ご了承くださいませ。
