『鮨 しづめ』では、第4回目の緊急事態宣言期間延長を受け、2021年9月12日（日）までの間、現在行っております「夜20時までの時間短縮営業」を継続させていただくことにしました。ランチ／ディナーを通し、アルコール飲料の提供停止も継続させていただくことになります。

メンバー一同、引き続き1日も早い事態の収束を祈るとともに、感染予防 対策の徹底と、お届けする食の安全に最大限の配慮を行って参ります。

【2021年9月12日（日）までの営業時間】
───────────────────
■全営業日共通
ランチ　：11時～14時半 （Lo：14時）
ディナー：17時～20時 （Lo：19時半）

※ランチ／ディナーを通し、9/12（日）までの期間中はアルコール飲料の提供を停止とさせていただきます。
※お客さまによる、アルコール飲料のお持ち込みも不可となりますので、予めご了承ください。
───────────────────

現在『鮨 しづめ』で行っております、「新型コロナウィルス感染拡大予防対策」について、改めてご紹介いたします。

【店舗で対策していること】
───────────────────────────────────
■メンバー全員、手洗い・消毒・うがいの徹底
■メンバー全員、出勤時・帰宅時の検温
■メンバー全員、終日マスクの着用
■定期的な店内換気の実施
■定期的な店内設備の消毒・除菌・洗浄
■お客さま用、体温計・除菌・消毒液の設置
■通常よりも席間隔を広めに確保
■隣のお客さまとの間に木枠付き・アクリルボード設置（カウンター席）
■お客さま入れ替わり時に席の消毒・除菌・洗浄
───────────────────────────────────

【お客さまにお願いしていること】
───────────────────────────────────
■ご来店時の検温・除菌・消毒
■体調不良のお客さまのご来店お断り
■長時間のご飲食をお控えいただくようお願いしております。 → ご来店から「2時間半以内」を目安とさせていただきます。
───────────────────────────────────

今後も事態の収束状況を確認しながら、適時必要な対策を行って参ります。
お客さまには大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解・ご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。

鮨 しづめ
店主
鎭目 英大