おかげさまで100人前の寄付先が決定しました♪

今回の試みにご賛同くださいました、医療従事者の皆さま、またたくさんの方にシェアしていただいたり、応援コメントを寄せてくださいました皆さまにも、心から感謝申し上げます！！　詳細は明日、太巻き鮨の納品が完了しました後に『鮨 しづめ』公式サイトおよび、Facebookページにて、改めて報告させていただきます！！

引き続き、よろしくお願い申し上げます。

鮨 しづめ
店主
鎭目 英大

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20201年の節分 2月2日（火）に、コロナ患者を受け入れておられる医療従事者の方へ、
『鮨 しづめ』の「恵方巻き＝太巻き鮨」を100人前、無償で贈らせていただきます。

こんな時だからこそ、鮨屋として、何かできることはないか！？ とメンバー全員で考え、決定しました。 写真は、実際に贈らせていただく「太巻き鮨」です。 具材は、煮穴子、車海老、厚焼きたまご、かんぴょう、おぼろ、三つ葉、煮茸と、全て火の通った具材で巻かせていただいております。
生ものは一切使用しておりませんので、医療従事者の方にも安心してお召し上がりいただけるのではないでしょうか。 ※醤油を付けずに、そのまま食べても美味しく召し上がれます。

新型コロナウィルス感染症の患者さんを受け入れておられ、 また『鮨 しづめ』から直線距離で半径5km圏内にある医療機関さんでしたら、規模を問わず、どこへでも感謝の想いを込めてお届けいたします！

■ 配達当日は、立春の前日に豆まきをして厄払いをする「節分」です。
ここ数年ですっかり定着した感のある「恵方巻き」は、節分に”恵方”を向き、願い事をしながら食べる「太巻き鮨」を指すのだそうです。当日は『鮨 しづめ』のメンバーも、1日も早いコロナの収束を願い、この太巻き鮨を食べたいと想います。※ちなみに、2021年の恵方は「南南東」です。

■ 募集要項です ■
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□応募期間
　→2021年1月27日（水・本日）13時 ～ 2月1日（月）12時

□配達日
　→2021年2月2日（火） 10時～20時
　※配達時間はご予約状況を考慮し、応募締め切り後に改めてご案内いたします。

□応募資格
　→新型コロナウィルス感染症患者を受け入れておられる医療機関
　　※医療事務のご担当者さまを含め、上記、医療機関でお仕事に従事されている方すべてを対象といたします

□配達範囲
　→『鮨 しづめ』から直線距離で半径5km以内
　　※“あと少しの距離”でしたら、頑張らせていただきます！
　　※店頭までお受け取りにいらっしゃる場合も歓迎です！

□配達上限数
　→100人前 ／ 多少の増加分は頑張らせていただきます！

□応募方法
　→以下、いずれかの方法にてお願いします。
　　１：店舗へのお電話：03-6264-7423 （受付時間：10時～20時）
　　２：『鮨 しづめ』の公式Facebookページ（https://www.facebook.com/sushi.shizume）へに直接メッセージをお送りください

□ご応募の際に必要な情報
　・医療機関名 ／ 所在地
　・ご担当部署 ／ ご担当者さまのお名前
　・ご連絡先（※当日、ご連絡させていただく番号）
　・配達希望個数
　・配達希望時間 （※可能な限りご希望に添って調整いたします）

□ご応募の締め切り
　→応募期間内で100人前のご予約に達しました段階で、締切とさせていただきます。
　　※多少の増加分につきましては、頑張らせていただきます！

□その他
　・太巻き鮨、配達を含め、費用は一切必要ありません。
　・折箱、お箸、お皿の返却も不要です。
　・お苦手な具材の変更などについては、ご対応いたしかねますので、予めご了承ください。
　・上記、対応のため、2月2日（火）のランチタイムは“休業”とさせていただきます。
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■“公募形式”にさせていただいた経緯について■
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この企画を決定した当初は、『鮨 しづめ』から近い距離にある、中央区内の医療機関さんにお声掛けをさせていただきました。
昨日までにすべてのご担当者さまから回答があり、やはりどの医療機関さんも非常に業務が立て込んでいて、また、医療従事者の方の一部はリモート対応や、他の医療機関に出向いておられるなど、正確なご希望人数の把握、また、医療機関内で受け取り・振り分けを行う人員の確保が難しいとのことです。結果として、

「今回はお気持ちだけ、ありがたく頂戴いたします。」

というご回答をいただきました。
メディアで報道されている医療機関の逼迫を目の当たりにした想いです。

こうした状況ですので、今回の公募で、実際にどれだけの医療機関の方にご利用いただけるかは不明ですが、決めた以上、少しでも（※本当に少しですが、）ご希望をいただけるのならお届けしようと、“公募”の形でのご案内とさせていただきました。
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最後に改めてのお願いです。
「太巻き鮨」は、お手を煩わせることなく、また時間を取らせずに召し上がれますので、皆さまのお知り合いで、医療従事者の方がいらっしゃいましたら、ぜひこのメッセージをシェアしてください。
直接のお知り合いでなくとも、お知り合いのお知り合いにいらっしゃる場合もございますので、この企画にご賛同いただけましたら、ぜひ皆さまのFacebookでシェアしてください。

『鮨 しづめ』メンバー一同、お届けする「太巻き鮨」の品質と、食の安全面に最大限の配慮をしながら、ご予約を楽しみにお待ちしております。

鮨 しづめ
店主
鎭目 英大