『鮨 しづめ』 2021年の営業開始は、豊洲市場の開場日となります 1月5日(火)です。

初日は初仕入れ → 仕込み → メンバー全員で神社参拝のため、ディナータイム / 17時半からの営業となります。

本年もお客さまに心から喜んでいただける鮨店となれますよう、
お届けする”食とサービス品質”の向上に全力で努めて参ります。
『鮨 しづめ』をよろしくお願いいたします。

鮨 しづめ
店主
鎭目 英大