ケータリング

■ Catering – SUSHI - LIVE -

厳選した最高級の鮨ネタをお持ちし、「鮨 しづめ」の職人がお客さまの目の前で握る、「ケータリング 鮨ライブ」サービスです。 「鮨 しづめ」の味をそのままに、お客さまのご自宅やオフィスなど、プライベート空間でごゆっくりお愉しみいただけます。大切なご家族・ご友人との宴席に、ぜひご活用ください。

 

■「Catering – SUSHI - LIVE -」内容
・先付
・酒肴
・鮨 18貫
・巻物
・お椀

■お一人様ご料金
・16,500円(税込)

■「Catering – SUSHI - LIVE -」内容
・先付
・酒肴
・鮨 18貫
・巻物
・お椀

■お一人様ご料金
・16,500円(税込)

■お見積もり例/東京都中央区、港区、千代田区の場合
・お料理     : 99,000円(税込 / 16,500円 × 6名様分)
・出張/人件費  : 33,000円(税込)
 ※鮨職人+助手/車両・運搬・設営・撤収費を含みます

合計       :132,000円(税込)

■ご予約条件
・「Catering – SUSHI - LIVE -」は完全予約制です。
・お料理代 99,000円(税込)より承ります。
・対応可能エリアは、東京23区内となります。
・別途、人件費、出張費を頂戴いたします。
・開催日の2週間前迄にお問い合わせください。
・ご予約状況により、ご希望の日程で伺えない場合がございます。
・お鮨・お料理の内容は、お客さまと打ち合わせのうえで決定させていただきます。
・出張/人件費につきましては、お料理内容、ご人数、時間、出張先によって異なります。
・ご料金については、現金または銀行振り込みにて、事前のお支払いをお願いいたしております。
・キャンセル、プランの変更につきましては、「3営業日前」迄に御連絡をお願いいたします。それ以降のキャンセルにつきましては、ケータリング代金の100%を申受けます。

お問い合わせ
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店舗情報

– 築地のはなれ – 鮨 しづめ

– 築地のはなれ – 鮨 しづめ

住所
〒104-0045 東京都中央区築地二丁目6-9
アクセス
日比谷線 「築地」 駅  4番出口:徒歩2分
有楽町線 「新富町」 駅 1番・4番出口:徒歩2分
電話番号
050-5269-8943
営業時間
『鮨 しづめ』では、たくさんのお客さまからのご要望をうけ、2月13日(土)から3月7日(日)までの間、土曜日と祝日の営業時間を以下の通り拡大させていただくことにいたしました。緊急事態宣言による「時間短縮営業」は継続いたしますが、ランチとディナー間の「準備中」時間を設けず、11時~20時まで通しで営業いたします。お昼から夜まで、お好きな時間帯にお越しください。

メンバー一同、引き続き1日も早い事態の収束を祈るとともに、感染予防対策の徹底と、お届けする食の安全に最大限の配慮を行って参ります。

【営業時間変更のお知らせ】
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■月曜日~金曜日
ランチ :11時~14時 (Lo:13時半)
ディナー:17時~20時 (Lo:19時半)

■土曜日 & 祝日
11時~20時 (Lo:19時半)
※ランチ~ディナーまで、通しで営業いたします。

■定休日
日曜日

■アルコールドリンクのラストオーダーについて
月曜日~土曜日・祝日ともに19時とさせていただきます。
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現在『鮨 しづめ』で行っております、「新型コロナウィルス感染拡大予防対策」について、改めてご紹介させていただきます。

【店舗で対策していること】
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■メンバー全員、手洗い・消毒・うがいの徹底
■メンバー全員、出勤時・帰宅時の検温
■メンバー全員、終日マスクの着用
■定期的な店内換気の実施
■定期的な店内設備の消毒・除菌・洗浄
■お客さま用、体温計・除菌・消毒液の設置
■通常よりも席間隔を広めに確保
■隣のお客さまとの間に木枠付き・アクリルボード設置(カウンター席)
■お客さま入れ替わり時に席の消毒・除菌・洗浄
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【お客さまにお願いしていること】
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■ご来店時の検温・除菌・消毒
■体調不良のお客さまのご来店お断り
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今後も事態の収束状況を確認しながら、適時必要な対策を行って参ります。
お客さまには大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解・ご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。

鮨 しづめ
店主
鎭目 英大