ケータリング

■ Catering – SUSHI - LIVE -

厳選した最高級の鮨ネタをお持ちし、「鮨 しづめ」の職人がお客さまの目の前で握る、「ケータリング 鮨ライブ」サービスです。 「鮨 しづめ」の味をそのままに、お客さまのご自宅やオフィスなど、プライベート空間でごゆっくりお愉しみいただけます。大切なご家族・ご友人との宴席に、ぜひご活用ください。

 

■「Catering – SUSHI - LIVE -」内容
・先付
・酒肴
・鮨 18貫
・巻物
・お椀

■お一人様ご料金
・16,500円(税込)

■「Catering – SUSHI - LIVE -」内容
・先付
・酒肴
・鮨 18貫
・巻物
・お椀

■お一人様ご料金
・16,500円(税込)

■お見積もり例/東京都中央区、港区、千代田区の場合
・お料理     : 99,000円(税込 / 16,500円 × 6名様分)
・出張/人件費  : 33,000円(税込)
 ※鮨職人+助手/車両・運搬・設営・撤収費を含みます

合計       :132,000円(税込)

■ご予約条件
・「Catering – SUSHI - LIVE -」は完全予約制です。
・お料理代 99,000円(税込)より承ります。
・対応可能エリアは、東京23区内となります。
・別途、人件費、出張費を頂戴いたします。
・開催日の2週間前迄にお問い合わせください。
・ご予約状況により、ご希望の日程で伺えない場合がございます。
・お鮨・お料理の内容は、お客さまと打ち合わせのうえで決定させていただきます。
・出張/人件費につきましては、お料理内容、ご人数、時間、出張先によって異なります。
・ご料金については、現金または銀行振り込みにて、事前のお支払いをお願いいたしております。
・キャンセル、プランの変更につきましては、「3営業日前」迄に御連絡をお願いいたします。それ以降のキャンセルにつきましては、ケータリング代金の100%を申受けます。

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店舗情報

– 築地のはなれ – 鮨 しづめ

– 築地のはなれ – 鮨 しづめ

住所
〒104-0045 東京都中央区築地二丁目6-9
アクセス
日比谷線 「築地」 駅  4番出口:徒歩2分
有楽町線 「新富町」 駅 1番・4番出口:徒歩2分
電話番号
050-5269-8943
営業時間
『鮨 しづめ』では、第4回目の緊急事態宣言期間延長を受け、2021年7月12日(月)~2021年8月22日(日)までの間、「夜20時までの時間短縮営業」とさせていただくことにしました。 ※ランチ/ディナーを通し、アルコール飲料の提供停止も継続させていただくことになります。

【2021年7月12日(月)~8月22日(日)までの営業時間】
───────────────────
■全営業日共通
ランチ :11時~14時半 (Lo:14時)
ディナー:17時~20時 (Lo:19時半)

※最終ご入店時間は、19時とさせていただきます。
※ランチ/ディナーを通し、上記期間中はアルコール飲料の提供を原則停止とさせていただきます。
※お客さまによる、アルコール飲料のお持ち込みも不可となりますので、予めご了承ください。
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『鮨 しづめ』で行っております「コロナウィルス感染拡大予防対策」について、改めてご紹介させていただきます。

【店舗サイドで対策していること】
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■メンバー全員、手洗い・消毒・うがいの徹底
■メンバー全員、出勤時・帰宅時の検温
■メンバー全員、終日マスクの着用
■定期的な店内換気の実施
■定期的な店内設備の消毒・除菌・洗浄
■お客さま用、体温計・除菌・消毒液の設置
■通常よりも席数を制限・席間隔を広めに確保
■隣のお客さまとの間に木枠付き・アクリルボード設置(カウンター席)
■お客さま入れ替わり時に席の消毒・除菌・洗浄
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【お客さまにお願いしていること】
─────────────────────
■ご来店時の検温・除菌・消毒
■体調不良のお客さまのご来店お断り
■長時間のご飲食をお控えいただくようお願いしております。 → ご来店から「2時間半以内」を目安とさせていただきます。
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今後もコロナの収束状況を確認しながら、適時必要な対策を行って参ります。
お客さまには大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解・ご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。

鮨 しづめ
店主
鎭目 英大